Industribolaget i New York. Del 6.

Publicerad 2011-10-19 13:09:12 i Tema USA,

I lördags hade jag en riktigt ball matupplevelse. Det var inte så att maten var det bästa jag upplevt. Nej, det var habilt mexikanskt käk. Gott helt enkelt men inte mer. Men helhetsupplevelsen var ball. Asball. Vilket gjorde maten godare.
La Esquina ligger på 114 Kenmare, New York, NY 10012. Ett ställe jag hört mycket om men aldrig besökt tidigare. Som ni kan se på bilden nedan så ligger det på ett hörn och ser ut som ett slitet gatukök. Man går in genom en liten dörr och väl inne möts man av en stor järndörr och en värd med bokningslistan. När sällskapet är samlat leds öppnas järndörren och man leds ner längs en brant trappa rakt in i ett rykande varmt kök. Där nere grillas det kött och slevas salsa för fulla muggar. Vidare genom köket och in i baren. Tryckande hip hop gung från högtalarna och mycket folk. Inte ett ställe du myser på med mormor. Men underbart! Vi satt vid ett långt slitet träbord på udda stolar och bänkar. Omgivna av rad efter rad av tequilaflaskor i olika sorter. Margarita till fördrink, kyckling -och bifftacos till förrätt, grillad biff och kyckling med ris och bönor till varmrätt, chockladsufflé till dessert. Drickat bestod av iskall Modelo Especial på burk. Det var gott. Men atmosfören gjorde det godare. Jag åt så mycket att jag knappt kunde ta mig hem. Att gå ut efter middagen var inte att tala om. Jag var i koma. Lycklig mexikansk matkoma.

Mina egna bilder blev misslyckade så här kommer ett gäng från La Esquina.

Om

Min profilbild

[email protected]

Jag heter Samuel Garlöv. På kvällar och helger leker jag med den här högst personliga bloggen. Industribolaget är en blogg om allt jag tycker är extra kul i livet som mode, matlagning, cocktails, resor, hotell, böcker och magasin. Den är min hobby. Om du har några frågor eller funderingar så är du varmt välkommen att mejla [email protected]

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela