Industribolaget i köket: Drinkafton
Det är höst och vädret suger. Hög tid att tända brasa, ta på sig stickad tröja och blanda drinkar hemma till helgen. Förra lördagen hade vi lite vänner på besök och gick loss på drinkvagnen. Mest klassiska recept som ni redan har koll på men en Ginger Mojito blev nog kvällen favorit. Se recept nedan.
Bild: Fake Sazerac
Bild: Gärdet Ginger Mojito
Gärdet Ginger Mojito
6 cl mörk rom
1 matsked färsk ingefära (skalad och hackad)
1 matsked råsocker
4 limeklyftor
1 näve färsk mynta
Krossad is
Sodavatten
Muddla lime, mynta, socker och ingefära i botten på glaset. Fyll på med rom och krossad is. Rör om. Fyll på med lite sodavatten. Toppa med mer krossad is och garnera med mynta.
