Vårens boktips till köket
Påsken är avklarad och det är dags att gå in i "vårmode" på riktigt. Med våren kommer också en massa bra boksläpp. Jag har lagt beställning på dessa fyra titlar från favoritförlaget Ten Speed Press. Det blir till att läsa in mig på klassiska Negroni, lite uppdatering på mina salsakunskaper, hembränning och svamphantering. De sista två låter riskabelt. Missa heller inte att Crambys nya om tacos från Natur & Kultur.
Böcker: The Negroni/Gary Regan, Salsas And Moles/Deborah Schneider, The River Cottage Booze Handbook/Hugh Fearnley, Kombocha Revolution/Stephen Lee