Kommentarer
Postat av: Martin
Hur kan det bli en whiskey sour när du blandar med bourbon? Just askin...
Postat av: industribolaget
Martin,
Gick efter recept på nätet och böcker jag hade hemma.
Namnet på drinken verkar inte ändras även om man använder bourbon och där det i vissa recept står "bourbon whiskey" i receptet.
http://www.esquire.com/drinks/whiskey-sour-drink-recipe
http://www.gq-magazine.co.uk/entertainment/articles/2012-02/17/smoky-whiskey-sour-cocktail-recipe
http://dappered.com/2012/06/the-drink-a-real-whiskey-sour-and-the-new-york-sour/
Mvh
Samuel
industribolaget.se
Postat av: Simon
Tycker det är mycket mer kosher än receptet på Mint Julep i ett tidigare inlägg (jag menar både syra, och smaksättare) men det är alltid kul med en egen take på saker och ting!
Jag serverar nästan alltid min Whisky Sour i kupa (inte heller renlärigt, men snyggt i mitt tycke) tillsammans med en tunn skiva citron. Tycker, för övrigt, också den blir mycket godare på Bourbon! Jag stänker dock i bittern i glaset innan jag häller ner drinken. Visst det är snyggt uppe på skummet, men flaskan är lynnig och på så sätt riskerar man inte att överdosera! Rysligt stilig barsked förresen. Var har du köpt den?
Postat av: industribolaget
Simon,
Bra tips! Ska testas.
Skeden har jag köpt på Martin Ohlsson.
Mvh
Samuel
industribolaget.se
Postat av: Martin
Ok, jag ville bara bråka lite. Har oftast köpt den som just bourbon sour. Appropå whiskeydrinkar så drack jag en "hudson valley" på park hyatt i Tokyo. I särklass bästa drink jag någonsin druckit. Innehåller JD single barrel, hallonvinäger, äpple samt soda.
Postat av: Krievins
Samuel,
Ett tips är att torrskaka ingredienserna innan du tillsätter is. Detta för att äggvitan skall bilda ett ordentligt skum. Om du skakar en drink innehållandes äggvita med is i shakern riskerar äggviteämnena att frysa innan de bildar ett skum. Bara ett tips, av bilderna att döma verkar det ha gått finfint.
Postat av: industribolaget
Martin,
Det är lugnt :) Alltid kul när det blir lite kommentarer.
Den låter god!
Krievins,
Tack för tips! Skakar man igen med isen sen?
Mvh
Samuel
industribolaget.se
Postat av: Shimmerdimmer - Mitt land är frusen musik
Vad duktig du är! När jag blir stor (läs: skaffar jobb och egen lägenhet) vill jag ha ett megabarskåp med en massa roliga (och gärna kitchigt färgglada) drinkingredienser. Och gissa vad, jag ska bli superduperbäst på att blanda cocktails! :D
Postat av: Y A S M I N E
Gott!
Postat av: Vera
Hej vilken fin blogg du har :) besök gärna min blogg
Postat av: michaela- med syskon i magen ♥
bananpannkakorna ser ju underbara ut!
Postat av: Krievins
Samuel,
Korrekt. Först torrskakning för att få till skummet, därefter skakning med is för att kyla.
God lycka med fredagscocktailen!
Postat av: Annster
Ser gott ut :)
Postat av: Julia Rajkovic
Ser gott ut! (:
Postat av: Sofia
GOTT! :-D
Postat av: Ida Nilsson
Mums! Bananpannkakor är så gott!
Postat av: Hanna // My Residence, om hus och hem
Bananpannkakor är ju supergott!
Postat av: Malin
Jisses. Lät alldeles underbart det där.
Postat av: Amanda
Lät väldigt gott det där!!
Postat av: AmandaB
Haft en bra dag? :D
MVH AmandaB
Postat av: F
fan vad flyy. ska prova dina pannkakor på söndag. Whiskey Sour sär standarddrinken hemma och på krogen för min del.
Postat av: SE
Mat-och-dryck-avdelningen uppskattar jag verkligen. Väldigt lik Esquire's (hemskt namngivna) Eat Like A Man som jag förmodar att även du läser. Tipsa gärna om liknande matbloggar om du vet fler!
Postat av: Peter
äggviteextrakt? Är det äggvitepulver? Var köper man det?
Postat av: Malin
De där bananpannkakorna såg ruskigt goda ut :)
Postat av: Linn Ida Elisabet Ekman
bananpannkakorna ser väldigt goda ut!!
Postat av: Sophie
Bananpannkakor låter ju jättegott :)
Postat av: Linda
Så fin blogg! Jättehärliga bilder :)
Postat av: Anneli
Vilken trevlig blogg! Bananpannkakor får det bli till frukost i morgon och kanske en drink ikväll! Trevlig helg.
Postat av: filippa
Oh, mysigt! Kram
Postat av: Nikaia - livet i barca
ser najs ut!
Postat av: Ester ^^
Fin blogg! :) Om någon har lust så får de gärna kika in på min blogg c: ~
Postat av: Noomi
D där bananpannkakorna ser smaskiga ut :)
Postat av: Greta J
Ja...det ser och låter riktigt gott! Underbara foton!
Greta J :-)
Postat av: Tiny
UNDERBARA BILDER OCH SUPERGODA RECEPT! :)
Postat av: kerstin
härliga bilder
Postat av: paulina
mums på pannkakorna! :D
Postat av: Roffe
Bananpannkakorna ser ut som något som kommit ut ur någons stjärthål.
Postat av: Malin Wederberg
Det låter så gott!
Tips - Tävling på min blogg, vinn ett egetdesignat mobilskal.
Postat av: Fanny Walhed
Mums! Ser gott ut!
Postat av: Wilma Tagesson
Fin blogg:).
Postat av: Angelina
drinken ser god ut!! :)
Postat av: Wilma
Mmmm!!
http://wiimmel.blogg.se/2013/january/t-a-v-l-i-n-g.html#comment - Tävla om ett presentkort värt 250kr för att designa ett eget peronligt iphoneskal! :)
Postat av: Michaela
åh, jag går barteknik i skolan, önskar jag hade såna saker hemma också, så himla roligt :) men det får bli till att köpa sen när man väl flyttar hemifrån! kanske borde önska sig såna saker i present när man fyller år nästa gång!
Postat av: Cindy
Åh, vad gott! :)
Postat av: Marcus
Väldigt mysiga bilder! Var har du fått tag på rörglaset med hällpip?
Postat av: Ida
Oh dem där pannkakorna skulle man gärna sätta tänderna i.. såg riktigt mumsiga ut!
Postat av: Jakob
Härligt! Men släng frothe-flaskan i soporna! ;)
Har ju sett dig använda riktiga ägg tidigare. Fortsätt med det! Du känns ändå mer som en laga-mat-från-grunden-dude än halvfabrikats-dude ju!
Kolla in www.cocktailsociety.com när du har funderingar kring drinkar!
Mvh/ Jakob